Remoção de epitélio degenerado e necrótico e de tecido conectivo subjacente de uma cavidade periodontal em um esforço para converter um ferimento ulcerado crônico a um ferimento cirúrgico agudo, assegurando desse modo a cicatrização e fixação ou adesão epitelial, e retraimento da gengiva marginal. O termo é algumas vezes utilizado em conecção com polimento da superfície de uma raiz ou NIVELAMENTO DA RAIZ.